Die Annelorin German Bakery in Carrie ist bekannt für ihr hausgemachtes Brot und Gebäck. Beide Besitzer sind in Deutschland aufgewachsen und verwenden oft alte Familienrezepte. Sie arbeiten sieben Tage die Woche.
Ferien. Wie Scott Mason erklärt, fühlt es sich an wie in Deutschland. >> Reporter: Gary von Anna Loris deutscher Bäckerei besitzt das berühmte Fritz-Gebäck und das hart arbeitende Ehepaar von Brot und Pelz. >> Wir sind seit 44 Jahren verheiratet. Ehe miteinander. Und zum Bäcker. >> Wir haben sieben Tage die Woche geöffnet. Wir arbeiten sieben Tage die Woche. >> Sie müssen verstehen, dass ich nichts weiß – >> Reporter: Anna Lori ist in einem kleinen deutschen Dorf aufgewachsen. >> Meine Familie hat nicht wirklich ein Wohnzimmer. Unser Familienleben war in der Küche. >> Meine Mama, alles wird gekocht und gebacken. Sind in jeder Familie gleich. Warum haben Sie sich entschieden, in die USA zu kommen? >> Weil es ein wunderbares Land ist. Ist das ein Kulturschock? >> So viel. >> Reporter: Und manchmal arbeiten sie Tag und Nacht in der Bäckerei in Gary. >> Keine Verknüpfungen hier. Dies ist der alte traditionelle Weg. >> Sie können sehen, dass wir das alles zu Hause machen. >> Reporter: Ihre Kochtipps wurden nicht aus dem Internet heruntergeladen. >> Sie sind von meiner Großmutter. >> Ich liebe es zu teilen. Das ist mein Lieblings. >> Wir kochen tatsächlich cremefarbenen Pelzkuchen. >> Ist das alles harte Arbeit? >> Das ist sehr harte Arbeit. Dies geschieht alles manuell. >> Und liebe es, es zu erstellen. >> Das ist eine Leidenschaft. Wir tun es, weil wir es tun wollen. >> Reporter: SO NORBERT und Anna haben bei Lori Bakery geheiratet. 100% mehr und sie fühlen sich köstlich gesegnet. >> Es ist schwer, jung zu sein. Das ist der Schlüssel. >> Du machst viele Leute
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